Prutjes voor bij de Pad Thai – Streetfood

Nasi, en bami… je kunt ze echt goddelijk klaarmaken. Vooral goddelijk wordt het als je de lekkere prutjes hebt, die in Thailand standaard op tafel staan. En ze zijn serieus makkelijk te maken. Dus: zorg dat je ze in je hoofd prent! Of plak geeltjes op de koelkast. Life is too short to …. juist.

Sojasaus met chili en knoflookprutjes

2 rode chilipepers met chili en knoflook

3 tenen knoflook fijngehakt

1 tl kristalsuiker

2 el neutrale olie

3 el soy

1 el fijngesneden korianderblad

1-2 el bosui

Chili vissaus

6 kleine rode Thaise chilipepers (of en gewone peper)

2el vissaus

Kwart limoen

Ketjap sesam-dip

2 el sesamzaad

1 limoen uitgeperst

2 el ketjap

1 el zoete chilisaus

1 el sesamolie

Share jouw prutjes of handigheidjes met ons!

Meer avonturen? Klik door voor meer!